Vilka är de viktigaste reglerna för papperspåsar som kommer i kontakt med livsmedel i USA, EU och Kina?

Låt mig berätta något som alla seriösa köpare av livsmedelsmärken redan vet – men som många fortfarande underskattar:

Livsmedelsförpackningar är reglerade. Papperförpackningar som kommer i kontakt med livsmedel är starkt reglerade. Och reglerna ändras beroende på kartan.

Oavsett om du exporterar croissanter till Kalifornien, te till Berlin eller snacks till Peking, måste den enkla papperspåsen du använder uppfylla strikta säkerhets- och efterlevnadskrav.

Ja, FDA (USA), LFGB (EU/Tyskland) och GB (Kina) standarder reglerar alla papperspåsar avsedda för livsmedelskontakt – men varje system har sitt eget fokus, sina egna testprotokoll och sin egen logik för substanskontroll. För alla företag som arbetar över gränserna (som de flesta av våra kunder) är det inte valfritt att förstå dessa skillnader. Det är nyckeln till säker, smidig och skalbar export.

Så låt oss bryta ner det – region för region – och sammanställa en efterlevnadskarta.

Varför är reglerna för livsmedelskontakt så viktiga?

Om en papperspåse vidrör bröd, kaffebönor eller teblad – är det inte längre bara en påse.

Det blir en del av livsmedelskontaktkedjanOch den kedjan övervakas noggrant.

Papperspåsar kan bära:

• Restkemikalier från massablekning eller bestrykning
• Föroreningar från tryckfärger eller lim
• Migrerande ämnen från antimikrobiella behandlingar
• Mikroplaster eller metallpartiklar i värsta fall

Ingen tillsynsmyndighet vill detta.

Ingen köpare har råd med det.

Inget märke överlever en återkallelse.

Det är därför regeringar definierar regler för "livsmedelskontaktmaterial" (FCM) – för att skydda konsumenternas hälsa och upprätthålla säkerhet genom efterlevnad.

Vad säger FDA om papperspåsar i USA?

USA har ett av de mest etablerade systemen för säkerhet i livsmedelsförpackningar.

FDA (Food and Drug Administration) styr det enligt Avdelning 21 i den federala förordningslagen (21 CFR).

Viktiga ramverk för pappersbaserade förpackningar:

• 21 CFR Del 176"Indirekta livsmedelstillsatser: Pappers- och kartongkomponenter"
• 21 CFR 178"Adjuvanser, produktionshjälpmedel och desinfektionsmedel"
• Tröskelvärde för reglering (TOR) undantag för ämnen med mycket låg migrationsrisk
• GRAS-statusAllmänt erkänt som säkra material

Enkelt uttryckt:

Pappret, ytbehandlingarna, tryckfärgerna, limmet och tillsatserna som används i din papperspåse måste antingen vara:

✔ Uttryckligen listad av FDA

✔ Omfattas av en livsmedelskontaktanmälan (FCN)

✔ Eller vara GRAS/lågrisk och dokumenterad

Särskilt viktigt för Mike (vår ideala köpare):

Leverantören måste tillhandahålla en Garantibrev (LOG) bekräftar överensstämmelse med FDA:s föreskrifter för avsedd användning.

Vad betyder LFGB i Europa (särskilt Tyskland)?

Europa verkar under EU:s ramförordning EG nr 1935/2004, som omfattar alla material som kommer i kontakt med livsmedel – inklusive papper.

Men här är twisten:

Till skillnad från plast (som har EU-omfattande harmoniserade regler som EC 10/2011), Papper och kartong är ännu inte helt harmoniserade i hela Europa.

Ange LFGB: Tysklands nationella förordning

Tyskland tillämpar strängare regler enligt LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch), även känd som livsmedels- och varulagen.

Kärnidén?

Papper får inte:

• Överföra alla ämnen som är hälsofarliga
• Ändra matens sammansättning
• Påverka de organoleptiska egenskaperna (smak, lukt, utseende)

Testkrav inkluderar:

• Sensorisk testning (ingen smak-/luktöverföring)
• Tungmetaller (bly, kadmium, krom)
• Migrerande ämnen
• Optiska vitmedel
• Fluorescerande ämnen under UV

För att klara kravet måste leverantörerna uppfylla standarder från BfR (Federala institutet för riskbedömning), såsom BfR:s rekommendation XXXVI för papper och kartong.

På GreenWing, skickar vi regelbundet papperspåsar till tredjepartslaboratorier i Tyskland för LFGB-tester av livsmedelskontakt – för att säkerställa att våra kunder lagligt kan sälja i Tyskland och inom hela EU.

Vad sägs om Kinas GB-standarder?

Nu är vi tillbaka på hemmaplan.

I Kina styrs säkerhetssystemet för livsmedelsförpackningar av en enhetlig uppsättning GB (Guobiao) nationella standarder.

Det är precist. Det utvecklas snabbt. Och det är avgörande för både lokala och exportföretag.

Viktiga regler för livsmedelskontaktpapper:

• GB 4806.8-2016Nationell standard för papper och kartong som kommer i kontakt med livsmedel
• GB 4806.1-2016Allmän säkerhetsstandard för alla material som kommer i kontakt med livsmedel
• GB 9685-2016Standard för tillåtna tillsatser i FCM
• GB/T 10004-2008Prestandakrav för pappersförpackningar

Testomfattningen inkluderar:

• Total migrationsgräns: ≤10 mg/dm² (vattenbaserad simulant), ≤60 mg/kg (fettsimulant)
• Tungmetallinnehåll
• Fluorescerande vitmedel
• Resterande formaldehyd
• pH-värde
• Nedbrytbara aromatiska aminer (om tryckning är inblandad)

Om en väska är tryckt, ytbelagd eller behandlad för fuktbeständighet behöver den fler lager av eftergivlighet.

Här på GreenWing upprätthåller vi fullständig dokumentation av våra råvaruanskaffningar, limspecifikationer och migrationstestresultat för att följa brittiska föreskrifter.

Det är inte valfritt. Det är vår minimistandard.

Jämförelse av FDA, LFGB och GB: Vad är skillnaden?

Låt mig göra det enkelt:

Varje marknad har unika smärtpunkter:

• FDAMaterialet måste förhandsgodkännas
• LFGBKänsligare för tryckkemikalier
• StorbritannienMycket fokus på transparens och dokumentation inom tillverkningen

Så vad bör köpare och importörer göra?

Här är mitt råd, baserat på 15 år i branschen:

1. Känn din destinationsmarknad En papperspåse kan inte uppfylla alla regler. Definiera dina prioriterade marknader och arbeta baklänges.
2. Begär certifiering från dag ett Fråga inte bara ”är detta godkänt av FDA?” Fråga efter:
   • FDA-LOGG + testrapport
   • LFGB-certifikat från SGS/TÜV
   • Dokumentation för efterlevnad av GB 4806 / GB 9685
3. Se upp för tryckta påsar och tillsatser Om din väska är tryckt eller fukttätad, innehåller den troligtvis lim, bläck, ytbehandlingar eller till och med antimikrobiella ämnen. Dessa behöver granskas extra noggrant.
4. Arbeta med en fabrik som förstår efterlevnad På GreenWing har vi ett dedikerat compliance-team. Vi känner till ursprunget för vårt kraftpapper. Vi testar varje bläckbatch. Vi klarar regelbundet LFGB, FDA och GB. Och vi kan tillhandahålla dokumenten innan du ens frågar.

Slutsats

Efterlevnad av papperspåsar som kommer i kontakt med livsmedel är inte bara juridiskt pappersarbete – det är en form av förtroende.

Oavsett om det är FDA i USA, LFGB i EU eller GB i Kina, finns varje regelverk för att skydda människor. Och som tillverkare är det vårt jobb att göra efterlevnaden osynlig men skottsäker.

Så nästa gång du letar efter pappersförpackningar till din livsmedelsprodukt, tänk inte bara på designen.

Tänk på migrationsgränserna, certifieringspapper och om din leverantör verkligen förstår vad som krävs för att skicka över gränser.

På GreenWing gör vi det.