Apa Saja Peraturan Utama Mengenai Kantong Kertas yang Bersentuhan dengan Makanan di AS, Uni Eropa, dan Tiongkok?

Izinkan saya menyampaikan sesuatu yang sudah diketahui oleh setiap pembeli merek makanan yang serius—tetapi masih diremehkan oleh banyak orang:

Kemasan makanan diatur. Kemasan kertas yang bersentuhan dengan makanan sangat diatur. Dan aturannya berubah tergantung pada peta.

Baik Anda mengekspor croissant ke California, teh ke Berlin, atau camilan ke Beijing, kantong kertas sederhana yang Anda gunakan harus memenuhi persyaratan keamanan dan kepatuhan yang ketat.

Ya, standar FDA (AS), LFGB (UE/Jerman), dan GB (China) semuanya mengatur kantong kertas yang bersentuhan dengan makanan—tetapi setiap sistem memiliki fokus, protokol pengujian, dan logika pengendalian zatnya sendiri. Bagi bisnis apa pun yang beroperasi lintas batas (seperti sebagian besar pelanggan kami), memahami perbedaan ini bukanlah pilihan, melainkan kunci untuk mewujudkan ekspor yang aman, lancar, dan terukur.

Jadi, mari kita uraikan—wilayah demi wilayah—dan gambarkan peta kepatuhannya bersama-sama.

Mengapa Regulasi Kontak Makanan Sangat Penting?

Jika kantong kertas menyentuh roti, biji kopi, atau daun teh—maka itu bukan lagi sekadar kantong.

Ini menjadi bagian dari rantai kontak makananDan rantai tersebut dipantau dengan ketat.

Kantong kertas dapat membawa:

• Bahan kimia residu dari pemutihan atau pelapisan pulp.
• Kontaminan dari tinta cetak atau perekat
• Migrasi zat dari perawatan antimikroba
• Mikroplastik atau partikel logam dalam kasus terburuk

Tidak ada regulator yang menginginkan ini.

Tidak ada pembeli yang mampu membelinya.

Tidak ada merek yang mampu bertahan dari penarikan produk.

Itulah mengapa pemerintah menetapkan aturan "bahan kontak makanan" (FCM)—untuk melindungi kesehatan konsumen dan menegakkan peraturan. keselamatan melalui kepatuhan.

Apa Kata FDA Tentang Kantong Kertas di AS?

Amerika Serikat memiliki salah satu sistem yang paling mapan untuk keamanan kemasan makanan.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) mengaturnya di bawah Judul 21 dari Kode Peraturan Federal (21 CFR).

Kerangka Kerja Utama untuk Kemasan Berbasis Kertas:

• 21 CFR Bagian 176: “Aditif makanan tidak langsung: Komponen kertas dan karton”
• 21 CFR 178: “Adjuvan, alat bantu produksi, dan disinfektan”
• Ambang Batas Regulasi (TOR) pengecualian untuk zat dengan risiko migrasi sangat rendah
• Status GRAS: Bahan yang Secara Umum Diakui Aman

Secara sederhana:

Kertas, lapisan, tinta, perekat, dan bahan tambahan yang digunakan dalam kantong kertas Anda harus memenuhi salah satu kriteria berikut:

✔ Terdaftar secara eksplisit oleh FDA

✔ Dilindungi oleh Pemberitahuan Kontak Makanan (FCN)

✔ Atau berstatus GRAS/berisiko rendah dan terdokumentasi.

Sangat penting Untuk Mike (pembeli ideal kami):

Pemasok harus menyediakan Surat Jaminan (LOG) Menegaskan kepatuhan terhadap peraturan FDA untuk penggunaan yang dimaksudkan.

Apa Arti LFGB di Eropa (Khususnya Jerman)?

Eropa beroperasi di bawah Peraturan Kerangka Kerja Uni Eropa EC No. 1935/2004, yang mencakup semua bahan yang bersentuhan dengan makanan—termasuk kertas.

Namun, ada hal yang mengejutkan di sini:

Tidak seperti plastik (yang memiliki aturan harmonisasi di seluruh Uni Eropa seperti EC 10/2011), Kertas dan karton belum sepenuhnya diselaraskan di seluruh Eropa..

Masuklah LFGB: Regulasi Nasional Jerman

Jerman memberlakukan aturan yang lebih ketat di bawah LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- dan Futtermittelgesetzbuch), yang juga dikenal sebagai Undang-Undang Pangan dan Komoditas.

Ide intinya?

Kertas tidak boleh:

• Jangan mentransfer zat apa pun yang membahayakan kesehatan.
• Mengubah komposisi makanan
• Mempengaruhi sifat organoleptik (rasa, bau, penampilan)

Persyaratan Pengujian Meliputi:

• Pengujian sensorik (tidak ada perpindahan rasa/bau)
• Logam berat (timbal, kadmium, kromium)
• Zat yang bermigrasi
• Pencerah optik
• Zat berpendar di bawah sinar UV

Untuk lolos, pemasok harus memenuhi standar dari BfR (Lembaga Federal untuk Penilaian Risiko) seperti Rekomendasi BfR XXXVI untuk kertas dan karton.

Di GreenWingKami secara rutin mengirimkan kantong kertas ke laboratorium pihak ketiga di Jerman untuk pengujian kontak makanan LFGB—untuk memastikan klien kami dapat berjualan secara legal di Jerman dan seluruh Uni Eropa.

Bagaimana dengan Standar GB China?

Sekarang kita kembali ke tanah air.

Di Tiongkok, sistem keamanan kemasan makanan diatur oleh seperangkat standar yang terpadu. Standar Nasional GB (Guobiao)..

Ini tepat. Ini berkembang pesat. Dan ini sangat penting bagi bisnis lokal maupun ekspor.

Peraturan Utama untuk Kertas Kontak Makanan:

• GB 4806.8-2016Standar nasional untuk kertas dan karton yang bersentuhan dengan makanan.
• GB 4806.1-2016Standar keselamatan umum untuk semua bahan yang bersentuhan dengan makanan.
• GB 9685-2016: Standar untuk aditif yang diperbolehkan dalam FCM
• GB/T 10004-2008Persyaratan kinerja untuk kemasan kertas

Lingkup pengujian meliputi:

• Batas migrasi keseluruhan: ≤10 mg/dm² (simulasi berair), ≤60 mg/kg (simulasi lemak)
• Kandungan logam berat
• Agen pemutih fluoresen
• Formaldehida residu
• nilai pH
• Amina aromatik yang dapat terurai (jika melibatkan pencetakan)

Jika sebuah tas dicetak, dilapisi, atau diberi perlakuan agar tahan terhadap kelembapan—maka tas tersebut membutuhkan lebih banyak lapisan kepatuhan.

Di GreenWing, kami menyimpan dokumentasi lengkap mengenai sumber bahan baku, spesifikasi perekat, dan hasil uji migrasi untuk mematuhi peraturan GB.

Ini bukan pilihan. Ini adalah standar minimum kami.

Membandingkan FDA, LFGB, dan GB: Apa Perbedaannya?

Izinkan saya menyederhanakannya:

Setiap pasar memiliki permasalahan uniknya masing-masing.:

• Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM): Bahan harus disetujui terlebih dahulu
• LFGBLebih sensitif terhadap bahan kimia pencetakan.
• GB: Sangat fokus pada transparansi dan dokumentasi manufaktur

Jadi, apa yang harus dilakukan pembeli dan importir?

Berikut saran saya, berdasarkan pengalaman 15 tahun di bidang ini:

1. Kenali Pasar Tujuan Anda Satu kantong kertas tidak bisa memenuhi setiap peraturan. Tentukan pasar prioritas Anda dan kerjakan dari belakang.
2. Ajukan Sertifikasi Sejak Hari Pertama Jangan hanya bertanya “apakah ini disetujui FDA?” Tanyakan juga:
   • Laporan uji dan LOG FDA
   • Sertifikat LFGB dari SGS/TÜV
   • Dokumentasi kepatuhan GB 4806 / GB 9685
3. Waspadai Tas Cetak dan Bahan Tambahan Jika tas Anda dicetak atau diberi lapisan anti lembap, kemungkinan besar melibatkan perekat, tinta, lapisan pelindung, atau bahkan bahan antimikroba. Hal-hal ini perlu diperiksa lebih teliti.
4. Bekerja Sama dengan Pabrik yang Memahami Kepatuhan Di GreenWing, kami memiliki tim kepatuhan khusus. Kami mengetahui sumber kertas kraft kami. Kami menguji setiap batch tinta. Kami secara rutin lulus uji LFGB, FDA, dan GB. Dan kami dapat menyediakan dokumen-dokumen tersebut bahkan sebelum Anda memintanya.

Kesimpulan

Kepatuhan terhadap peraturan kantong kertas yang bersentuhan dengan makanan bukan hanya soal dokumen hukum—tetapi juga bentuk kepercayaan.

Baik itu FDA di AS, LFGB di Uni Eropa, atau GB di Tiongkok, setiap peraturan ada untuk melindungi masyarakat. Dan sebagai produsen, tugas kita adalah membuat kepatuhan itu tidak terlihat tetapi tetap kokoh.

Jadi, lain kali Anda mencari kemasan kertas untuk produk makanan Anda, jangan hanya memikirkan desain.

Pertimbangkan batasan migrasi, dokumen sertifikasi, dan apakah pemasok Anda benar-benar memahami apa yang diperlukan untuk pengiriman lintas batas.

Di GreenWing, kami melakukannya.