고객에게 맛있는 핫샌드위치를 종이 봉지에 담아 건네주는데, 종이 봉지에서 냄새가 나거나 이상한 냄새가 난다고 상상해 보세요. 신뢰를 잃을 뿐만 아니라 위생 규정까지 위반하게 될 수 있습니다.
식품 등급 종이 봉투는 FDA 승인, ISO 22000, GB 4806.8-2016과 같은 엄격한 안전 기준을 충족해야 합니다. 이러한 기준은 화학 물질의 이동, 오염 또는 구조적 결함을 방지합니다. GreenWing은 귀사의 제품을 신선하게 유지하고 고객의 안전을 보장하기 위해 모든 주요 식품 안전 기준을 준수합니다.
식품 포장에서 안전은 단순히 우선순위가 아니라 법이기 때문입니다.
식품용 종이봉투에는 어떤 안전 기준이 적용됩니까?
식품 포장은 깨끗하고 안전하며 비반응성이어야 합니다. 즉, 다음과 같은 세계적으로 인정된 기준을 따라야 합니다.
- FDA 21 CFR – 식품과 접촉하는 물질에 대한 미국 규정 [출처 링크]
- EU 규정 1935/2004 – 식품 접촉 안전을 위한 유럽 프레임워크
- GB 4806.8-2016 – 식품 포장용 종이 재료에 대한 중국의 표준
- ISO 22000 – 식품 안전 관리 시스템
미국, 유럽 또는 대형 식품 브랜드에 판매할 계획이라면 이러한 사항은 선택 사항이 아닙니다.
식품용 종이 포장의 주요 위험은 무엇입니까?
종이는 무해해 보이지만 실제로 다음과 같은 위험이 있습니다.
- 화학적 이동 잉크, 접착제 또는 종이 코팅으로부터
- 세균 오염 위생 프로토콜을 무시하면
- 냄새 전달 음식 맛에 영향을 미치는
- 그리스 침투 구조적 붕괴를 일으키는
그렇기 때문에 GreenWing에서는 모든 배치에 대해 마이그레이션, 습기 저항성, 클린룸 규정 준수 여부를 테스트합니다.
GreenWing에서는 어떻게 안전을 보장하나요?
저희 시설은 ISO 22000 인증 및 HACCP(해썹)을 준수합니다. 저희가 하는 일은 다음과 같습니다.
- 식품 등급 잉크와 접착제를 사용하세요
- 위생적인 생산 구역을 유지하세요
- 각 재료에 대한 마이그레이션 테스트를 실시합니다.
- 순수 크래프트 또는 FSC 인증 펄프만 사용하세요
각 배치에는 적합성 인증서가 함께 제공됩니다. 추측이나 지름길은 없습니다.
기름 방지용 백과 코팅 처리된 백: 차이점은 무엇인가?
식품 포장재의 핵심은 내유성입니다. 하지만 모든 코팅이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다.
- PE 코팅 = 좋은 차단재이지만 재활용이 어려움
- 수성 코팅 = 친환경적이고 식품 안전
- 글라신지 = 자연적으로 기름에 강하고 완전히 생분해 가능
우리는 고객이 음식 종류와 폐기 요구 사항에 따라 올바른 조합을 선택할 수 있도록 도와드립니다.
테스트와 인증의 역할은 무엇인가?
우리는 정기적으로 다음과 같은 테스트를 실시합니다.
- 마이그레이션 테스트(EN 1186)
- 그리스 저항성(TAPPI T559)
- 파열 및 인장 강도
- 미생물 검사
요청 시 SGS, Intertek 또는 TÜV를 통한 제3자 검증도 제공합니다.
수입업체는 식품 안전 주장을 어떻게 검증할 수 있나요?
공급업체에 문의하세요:
- FDA/GB/ISO 테스트 보고서
- 마이그레이션 테스트 인증서(배치 ID에 연결됨)
- 시설 위생 감사 보고서
- 문서가 포함된 샘플
GreenWing에서는 모든 식품 포장 주문에 대해 전체 안전 서류를 제공합니다.
피해야 할 일반적인 함정
- 재활용지 사용 식품 접촉에 대한 인증이 없습니다
- 배리어 코팅 건너뛰기 기름진 음식에
- 식품 접촉 표면에 인쇄
- 온도 한계 무시 (일부 가방은 휘어지거나 화학 물질을 침출합니다)
우리는 나중에 놀랄 일이 생기지 않도록 설계 단계에서부터 이러한 문제에 대해 고객에게 교육합니다.
결론
식품 안전 종이 봉투는 단순히 더 나은 것이 아니라 필수입니다. GreenWing과 함께라면 언제나 검증되고 인증된, 맛있고 안전한 포장재를 경험하실 수 있습니다. 깨끗하고, 규정을 준수하며, 고객 만족을 최우선으로 생각하며, 함께 지켜나가세요.
KO 
