Forestil dig at give en kunde en lækker varm sandwich i en papirpose, der lækker eller lugter mærkeligt. Ikke alene mister du troværdighed, men du kan også bryde sundhedsreglerne.
Fødevaregodkendte papirposer skal opfylde strenge sikkerhedsstandarder som FDA-godkendelse, ISO 22000 og GB 4806.8-2016. Disse sikrer ingen kemisk migration, kontaminering eller strukturelle fejl. Hos GreenWing følger vi alle vigtige fødevaresikkerhedsstandarder for at holde dine produkter friske og dine kunder sikre.
Fordi sikkerhed ikke kun er en prioritet inden for fødevareemballage – det er loven.
Hvilke sikkerhedsstandarder gælder for papirposer til fødevarer?
Fødevareemballage skal være ren, sikker og ikke-reaktiv. Det betyder, at man skal følge globalt anerkendte standarder som:
- FDA 21 CFR – Amerikanske regler for materialer, der kommer i kontakt med fødevarer [kildelink]
- EU-forordning 1935/2004 – Europæisk ramme for fødevarekontaktsikkerhed
- GB 4806.8-2016 – Kinas standard for papirmaterialer i fødevareemballage
- ISO 22000 – Systemer til styring af fødevaresikkerhed
Disse er ikke valgfrie, hvis du planlægger at sælge i USA, Europa eller til seriøse fødevaremærker.
Hvad er de vigtigste risici ved emballage til fødevarepapir?
Papir lyder harmløst, men der er reelle risici:
- Kemisk migration fra blæk, lim eller papirbelægninger
- Bakteriel kontaminering hvis hygiejneprotokoller ignoreres
- Lugtoverførsel der påvirker madens smag
- Fedtindtrængning der forårsager strukturelle nedbrydninger
Derfor tester vi hvert parti hos GreenWing for migration, fugtbestandighed og overholdelse af renrumsstandarder.
Hvordan sikrer vi sikkerheden hos GreenWing?
Vores faciliteter er ISO 22000-certificeret og HACCP-kompatible. Her er hvad vi gør:
- Brug fødevaregodkendt blæk og lim
- Oprethold hygiejniske produktionszoner
- Udfør migrationstest for hvert materiale
- Brug kun jomfruelig kraftpapir eller FSC-certificeret papirmasse
Hvert parti leveres med et overensstemmelsescertifikat. Ingen gætteri, ingen genveje.
Fedtafvisende vs. coatede poser: Hvad er forskellen?
Fedtbestandighed er nøglen til madposer. Men ikke alle belægninger er skabt lige.
- PE-belægning = God barriere, men sværere at genbruge
- Vandbaseret belægning = Miljøvenligere, fødevaresikker
- Pergamentpapir = Naturligt fedtafvisende og fuldt bionedbrydelig
Vi hjælper kunder med at vælge den rette kombination baseret på fødevaretype og bortskaffelseskrav.
Hvad er rollen af testning og certificering?
Vi udfører regelmæssigt tests som:
- Migrationstestning (EN 1186)
- Fedtbestandighed (TAPPI T559)
- Sprængnings- og trækstyrke
- Mikrobiologiske inspektioner
Og vi tilbyder tredjepartsverifikation via SGS, Intertek eller TÜV efter anmodning.
Hvordan kan importører verificere fødevaresikkerhedspåstande?
Spørg din leverandør om:
- FDA/GB/ISO testrapporter
- Migrationstestcertifikater (knyttet til batch-ID'er)
- Rapporter om hygiejnerevision af faciliteter
- Prøver med dokumentation
Hos GreenWing leverer vi et komplet sikkerhedsdossier med hver ordre på fødevareemballage.
Almindelige faldgruber, der skal undgås
- Brug af genbrugspapir ikke certificeret til fødevarekontakt
- Springer barrierebelægninger over til olieholdige fødevarer
- Trykning på overflader i kontakt med fødevarer
- Ignorering af temperaturgrænser (nogle poser vrider eller udvasker kemikalier)
Vi uddanner vores kunder om disse problemstillinger i designfasen for at undgå overraskelser senere.
Konklusion
Fødevaresikre papirposer er ikke bare bedre – de er påkrævede. Med GreenWing får du verificeret, certificeret og lækker, sikker emballage hver gang. Lad os holde det rent, kompatibelt og kundeklart.
DA 
